Този консервант произхожда от плодовете на офика (Sorbus Aucupuria). Той потиска растежа на гъбички, като по този начин удължаване срока на годност на козметични продукти и храни, и е добре поносим и безопасен.

виж. Хайке Кезер 2010, "Натурални козметични суровини", Линц, издателство Фрея, 3-то издание 2012