Бетаин

Бетаин е страничен продукт от производството на захар, който се получава от меласата от захарно цвекло (Beta Vulgaris). Това е фитохимикал, който се среща в много диви растения, но и в черупчести и мекотели като раци и миди. Бетаините са цяла група от вещества, но тези глицинови бетаини не са идентични с често срещащи те се в козметичните продукти Cocoamidopropyl-бетаини.
В козметиката за кожа бетаинът има кондициониращ ефект, намалява дразненето и предпазва от дехидратация. В сърфактантните той стабилизира пяната, а като добавка в шампоаните и балсамите за коса подобрява здравината и силата на косата.

виж. Heike Käser 2010 "Натурални козметични суровини", Линц, издатество Фрея, 3-то издание 2012


Продукти с Бетаин