Ксантан

Xanthan Gum

Ксантан (E 415) е ферментационен продукт на базата на естествени микроорганизми (Xanthomonas campestris). След ферментация ферментационната смес се пастьоризира, филтрира, центрофугира се, суши се и се смила. Ксантан се използва за придаване на консистенция на козметичните продукти и да ги сгъсти, и е много поносим за кожата.

виж. Хайке Кезер 2010, "Натурални козметични суровини", Линц, издателство Фрея, 3-то издание 2012