Алтернативи без захар от Birkengold

Въз основа на дългогодишно приятелство и един късметлийски сувенир за почивка, наречен ксилитол, Мария и Марек основават марката Birkengold® през 2011 г. Диетологът и специалистът по бизнес информация разпознават потенциала на продуктовата ниша и се впускат в самостоятелна дейност с алтернативната захар ксилитол, известна още като брезова захар.

Xylitol (ксилитол или брезова захар) е естествен подсладител, произведен от суровини на растителна основа, и се радва на отлична репутация сред водещи стоматолози за зъболечение и грижа за устната кухина.
Брезовата захар е открита още в края на XIX век и традиционно се извлича от богатите на хранителни вещества влакна на брезовата и буковата кора. Щадящата зъбите добавка се среща главно в дъвките и пастите за зъби, а след нарастващата здравна осведоменост тя заема своето място и в кухнята, където диабетиците също се наслаждават на подсладителя без захар.

Положителните свойства на ксилитола за зъбите и устната кухина са доказани от много изследвания, а добивът му в Birkengold® също се извършва по висококачествен и устойчив начин.

Наред с това продуктите на Birkengold® са:

• вегетариански
• не съдържат пластмаса
• без генетично инженерство
• без петрол
• без изкуствени съставки
• без консерванти